Carlo Boffa - Barbaresco Pajè DOCG

€ 28.95

Een granaatrode, intense wijn vanuit de Barbaresco. Droog, stevig, fijne tannines, aangename balans en harmonieuze dronk.

Aantal

Toevoegen aan Verlanglijst

Informeer een vriend

Informeer een vriend

Carlo Boffa - Barbaresco Pajè DOCG

Een granaatrode, intense wijn vanuit de Barbaresco. Droog, stevig, fijne tannines, aangename balans en harmonieuze dronk.

Ontvanger :

Naam van uw vriend ^* :

E-mail adres van uw vriend ^* :

^* Verplichte velden

of Annuleren

Meer informatie
Productgegevens

Meer informatie

De klei- en kalkgronden rond Barbaresco hebben een geweldige reputatie en gelden voor velen als het mekka van iconische wijnen van de nebbiolodruif. De druiven voor deze Barbaresco worden handmatig geoogst en na een strikt opgevolgde traditionele gisting op inox, rijpt de wijn tussen de 15 en de 18 maanden op Slavoonse vaten. Een granaatrode prachtige wijn vormt de bekroning van heel het proces, met een bijzonder intense en delicate neus die verbluft door een haast eindeloze gelaagdheid en een verrassend etherische zweem. Hoge verwachtingen dus, die volledig worden ingelost met een mondvullende en harmonieuze smaakervaring!

Traditionele fermentatie in automatische temperatuur gecontroleerde roestvrijstalen vaten, daarna rijping in eiken vaten uit Slavonië van 2.000/2.500 liter. Totale productie ca. 7500 flessen/jaar.

Productgegevens

Alcoholpercentage	14.0%
Druif	Nebbiolo
Inhoud	0.75L
Jaar	2012
Kleur	Rood
Land	Italie
Lekker bij	Gegrild vlees
Prijs	per stuk
Regio	Piëmonte
Serveer Temperatuur	16-18° C